Прованська кава

Енергетична цінність на порцію:

• Калорійність — 960 ккал.
• Білки — 92 грами.
• Жири — 15 грамів.
• Вуглеводи — 113 грамів.

* Калорійність розрахована для сирих продуктів.

Інгредієнти на 1 порцію:

• Еспресо — 30 мл.
• Лавандовий сироп — 150 мл.
• Желатин — 100 г.
• Вершки — 150 мл.

Рекомендовані товари

• Усе
• Кавомашини
• Кава мелена
• Кава в зернах
• Турки (Джезви)
• Пуровери та сервери
• Кавомолки
• Колд Брю (Пристрій)
• Гейзерні кавоварки
• Крапельні кавоварки
• Рожкові кавоварки
• Капсульні кавомашини
• Електротурки

+ 8ще

• Кавомашина Jetinno JL31B-ST-MW В наявності
  61248 грн
• Кава Melitta Grand Aroma мелена 500 г В наявності
  454 грн
• Кавомашина Nivona NIVO 8107 В наявності
  52999 грн
• Кава High5 Ethiopia Shakiso filter в зернах 250 г В наявності
  535 грн

Показати ще +4 товари

Інструкції з приготування:

1. Підготуйте суміш, з’єднавши лавандовий сироп, заздалегідь замочений у воді желатин і збиті до пишності вершки. Для надання пінної текстури скористайтеся кулінарним сифоном.
2. До кожного заздалегідь підготовленого келиха вилийте порцію еспресо, потім акуратно додайте на його поверхню лавандову піну приблизно 120 грамів.
3. Як останній штрих прикрасьте напій висушеними суцвіттями лаванди, що надасть йому вишуканого акценту та посилить ароматичний букет.