Енергетична цінність на порцію
- Калорійність — 126 ккал.
- Білки — 7 грамів.
- Жири — 8 грамів.
- Вуглеводи — 8 грамів.
* Калорійність розрахована для сирих продуктів.
Інгредієнти для 1 порції
- Мелена кава – 3 чайні ложки.
- Молоко – 150 мл.
Рекомендовані товари
- Усе
- Кава в зернах
- Кавомашини
- Кава мелена
- Гейзерні кавоварки
- Пуровери та сервери
- Крапельні кавоварки
- Рожкові кавоварки
- Капсульні кавомашини
- Кавомолки
- Електротурки
- Турки (Джезви)
- Колд Брю (Пристрій)
-
Кава One Love Colombia Excelso Decaf espresso в зернах 250 г
В наявності
390 грн
-
Кава One Love Colombia De Cana Decaf filter в зернах 250 г
В наявності
390 грн
-
Кава One Love Salvador San Miguel espresso в зернах 250 г
В наявності
330 грн
-
Кава One Love Brazil Conquista espresso в зернах 250 г
В наявності
330 грн
Інструкція з приготування
- Спочатку проведіть прогрівання френч-пресу, наповнивши його гарячою водою. Після цього помістіть у нього мелену каву, орієнтуючись на обсяг приблизно у 3 чайні ложки.
- У френч-прес влийте підготовлену 90-градусну кип’ячену воду об’ємом 150 грамів, намагаючись не використовувати воду з температурою вище — це допоможе зберегти смакові якості напою. Обережно помішайте суміш.
- Закрийте френч-прес кришкою з поршнем так, щоб поршень ледь торкався поверхні кави.
- Зачекайте 4–5 хвилин для настоювання кави, стежачи, щоб час не перевищував зазначений період.
- За хвилину до закінчення заварювання кави, підігрійте у мікрохвильовій печі 150 грамів пастеризованого молока протягом двох хвилин.
- По закінченню заварювання, повільно опустіть поршень вниз і перелийте отриману каву у попередньо підігрітий стакан.
- У френч-прес налийте підігріте молоко і, рухами назад та вперед поршня, збийте молоко в піну протягом 20–30 секунд.
- Перелийте збиту піну молока у келих для латте і дайте їй постояти приблизно 20 секунд для формування чіткої межі між молочною піною і рідиною.
- Акуратно вилийте мелену каву в центр келиха з молоком.
- Якщо бажаєте, можете прикрасити напій тертим шоколадом, посипавши його зверху на піну.