Колдбрю з тоніком

Енергетична цінність на порцію

• Калорійність — 36 ккал.
• Білки — 0 грамів.
• Жири — 0 грамів.
• Вуглеводи — 9 грамів.

* Калорійність розрахована для сирих продуктів.

Інгредієнти на 2 порції

• Тонік — 210 мл.
• Мелена кава — на смак.

Рекомендовані товари

• Усе
• Кава в зернах
• Капсульні кавомашини
• Кавомашини
• Кава мелена
• Гейзерні кавоварки
• Пуровери та сервери
• Крапельні кавоварки
• Рожкові кавоварки
• Кавомолки
• Електротурки
• Турки (Джезви)
• Колд Брю (Пристрій)

+ 8ще

• Кава Dallmayr Home Barista Crema e Aroma в зернах 1 кг В наявності
  739 грн
• Кава One Love Гватемала Тападо espresso в зернах 1 кг В наявності
  990 грн
• Кава One Love Гватемала Тападо espresso в зернах 250 г В наявності
  330 грн
• Кавомашина Сaffitaly Nautilus S06HS Red В наявності
  7779 грн

Показати ще +4 товари

Інструкція приготування

1. Почніть з підготовки колдбрю через систему Toddy, яка включає в себе пластиковий контейнер з фільтрами. Вам знадобиться 2 кг кавових зерен і 11680 мл холодної води. Зерна мають бути подрібнені грубо, нагадуючи за консистенцією кристали тростинного цукру. Помістіть мелену каву у паперовий фільтр-мішок, потім поставте його у контейнер і залийте холодною водою.
2. Залиште кавові зерна на вимочуванні, щоб вода покрила їх повністю, потім поставте контейнер у холодильник на 12 годин для настоювання. По закінченню цього терміну, акуратно витягніть фільтр з меленою кавою, даючи можливість рідині стекти, уникаючи повного висушування, аби уникнути гіркоти у концентраті.
3. Перед споживанням колдбрю його слід розвести водою в співвідношенні одна частина кави до трьох частин води. Якщо ж ви готуєте напій колдбрю з тоніком, то використовуйте нерозведений кавовий концентрат.
4. Для створення освіжаючого напою, влийте в склянку 75 мл концентрату колдбрю, після чого, не поспішаючи, додайте 210 мл тоніку, аби сформувати насичений смак та аромат напою.