Кавовий лікер на сметані

Енергетична цінність на порцію

• Калорійність — 651 ккал.
• Білки — 18 грамів.
• Жири — 15 грамів.
• Вуглеводи — 25 грамів.

*Калорійність розрахована для сирих продуктів.

Інгредієнти на 1 порцію

• Молоко — 200 мл.
• Цукор — 1,5 чайних ложок.
• Яєчний білок — 1 штука.
• Розчинна кава — 2 чайні ложки.
• Питний спирт — 50 мл.
• Сметана 15%-на — 2 столові ложки.
• Ванілін — на кінчику ножа.

Рекомендовані товари

• Усе
• Кава в зернах
• Кава мелена
• Капсульні кавомашини
• Кавомашини
• Гейзерні кавоварки
• Пуровери та сервери
• Крапельні кавоварки
• Рожкові кавоварки
• Кавомолки
• Електротурки
• Турки (Джезви)
• Колд Брю (Пристрій)

+ 8ще

• Кава CafeBoutique Kenya Inoi filter в зернах 500 г В наявності
  992 грн
• Кава CafeBoutique Kenya Inoi filter в зернах 250 г В наявності
  512 грн
• Кава CafeBoutique Colombia Jairo Arcila omni в зернах 500 г В наявності
  783 грн
• Кава CafeBoutique Colombia Jairo Arcila omni в зернах 250 г В наявності
  407 грн

Показати ще +4 товари

Інструкція з приготування

1. Молоко слід підігріти до кипіння, потім додати до нього розчинну каву і ретельно перемішати, після чого всипати цукор.
2. Коли на поверхні молока сформується плівка, знімаємо напій з вогню та залишаємо його для охолодження.
3. Змішати яєчний білок зі сметаною та збити до утворення однорідної маси. Далі ввести до маси спирт, додати трохи ваніліну та все добре перемішати.
4. Кавове молоко, коли воно охолоне, потрібно акуратно влити в сметанно-білкову суміш і збити до того моменту, поки напій не стане пишним і не набуде однорідної консистенції.