Кавовий лікер на сметані

Енергетична цінність на порцію

• Калорійність — 651 ккал.
• Білки — 18 грамів.
• Жири — 15 грамів.
• Вуглеводи — 25 грамів.

*Калорійність розрахована для сирих продуктів.

Інгредієнти на 1 порцію

• Молоко — 200 мл.
• Цукор — 1,5 чайних ложок.
• Яєчний білок — 1 штука.
• Розчинна кава — 2 чайні ложки.
• Питний спирт — 50 мл.
• Сметана 15%-на — 2 столові ложки.
• Ванілін — на кінчику ножа.

Рекомендовані товари

• Усе
• Кава в зернах
• Гейзерні кавоварки
• Кава мелена
• Пуровери та сервери
• Кавомолки
• Рожкові кавоварки
• Кавомашини
• Капсульні кавомашини
• Колд Брю (Пристрій)
• Крапельні кавоварки
• Турки (Джезви)
• Електротурки

+ 8ще

• Кава CafeBoutique Salvador El Naranjo espresso в зернах 1 кг В наявності
  1688 грн
• Кава CafeBoutique Salvador El Naranjo espresso в зернах 500 г В наявності
  862 грн
• Кава CafeBoutique Salvador El Naranjo espresso в зернах 250 г В наявності
  446 грн
• Гейзерна кавоварка Bialetti Venus Induction на 10 порцій 460 мл (без коробки) В наявності
  3464 грн

Показати ще +4 товари

Інструкція з приготування

1. Молоко слід підігріти до кипіння, потім додати до нього розчинну каву і ретельно перемішати, після чого всипати цукор.
2. Коли на поверхні молока сформується плівка, знімаємо напій з вогню та залишаємо його для охолодження.
3. Змішати яєчний білок зі сметаною та збити до утворення однорідної маси. Далі ввести до маси спирт, додати трохи ваніліну та все добре перемішати.
4. Кавове молоко, коли воно охолоне, потрібно акуратно влити в сметанно-білкову суміш і збити до того моменту, поки напій не стане пишним і не набуде однорідної консистенції.