Кава по мексиканськи (Cafe de Olla)

Енергетична цінність на порцію

• Калорійність — 86 ккал.
• Білки — 2 грами.
• Жири — 2 грами.
• Вуглеводи — 14 грамів.

* Калорійність розрахована для сирих продуктів

Інгредієнти на 2 порції

• Тростинний цукор — 50 г
• Паличка кориці — 1 штука
• Гвоздика — 5 штук
• Цедра апельсина — 0.5 штуки
• Мелена кава середнього помелу — 60 г

Рекомендовані товари

• Усе
• Кава мелена
• Кава в зернах
• Рожкові кавоварки
• Кавомашини
• Пуровери та сервери
• Гейзерні кавоварки
• Капсульні кавомашини
• Кавомолки
• Крапельні кавоварки
• Електротурки
• Турки (Джезви)
• Колд Брю (Пристрій)

+ 8ще

• Кава Eduscho Dupla мелена 250 г В наявності
  159 грн
• Кава Tchibo Family Pouch мелена 100 г В наявності
  62 грн
• Кава Tchibo Exclusive Pouch мелена 100 г В наявності
  92 грн
• Кава CafeBoutique Kenya Nyeri Hill Estate filter в зернах 500 г В наявності
  916 грн

Показати ще +4 товари

Інструкція приготування

1. У каструлю налити один літр води, всипати тростинний цукор, додати паличку кориці, гвоздику та половину цедри апельсина. Варити на слабкому вогні п’ять хвилин після закипання суміші.
2. Перед тим, як зняти каструлю з плити, додайте до неї мелену каву та знову доведіть до кипіння. Після цього потрібно зняти з вогню та настояти під закритою кришкою протягом п’яти хвилин.
3. Перед подачею напій процідити через ситечко, щоб кава виявилась без осаду, та розлити по чашкам.