Кава по мексиканськи (Cafe de Olla)

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність — 86 ккал.
  • Білки — 2 грами.
  • Жири — 2 грами.
  • Вуглеводи — 14 грамів.

* Калорійність розрахована для сирих продуктів

Інгредієнти на 2 порції

  • Тростинний цукор — 50 г
  • Паличка кориці — 1 штука
  • Гвоздика — 5 штук
  • Цедра апельсина — 0.5 штуки
  • Мелена кава середнього помелу — 60 г
Рекомендовані товари
  • Усе
  • Кавомашини
  • Кава в зернах
  • Кава мелена
  • Гейзерні кавоварки
  • Рожкові кавоварки
  • Крапельні кавоварки
  • Кавомолки
  • Капсульні кавомашини
  • Пуровери та сервери
  • Турки (Джезви)
  • Колд Брю (Пристрій)

Інструкція приготування

  1. У каструлю налити один літр води, всипати тростинний цукор, додати паличку кориці, гвоздику та половину цедри апельсина. Варити на слабкому вогні п’ять хвилин після закипання суміші.
  2. Перед тим, як зняти каструлю з плити, додайте до неї мелену каву та знову доведіть до кипіння. Після цього потрібно зняти з вогню та настояти під закритою кришкою протягом п’яти хвилин.
  3. Перед подачею напій процідити через ситечко, щоб кава виявилась без осаду, та розлити по чашкам.
Створено: 08 Грудня 2023
Залишити коментар
WordPress PopUp Plugin