Чорна кава з яєчною шкаралупою

Енергетична цінність на порцію

• Калорійність — 84 ккал.
• Білки — 7 грамів.
• Жири — 6 грамів.
• Вуглеводи — 1 грам.

* Калорійність розрахована для сирих продуктів.

Інгредієнти на 8 порцій

• Мелена кава — 10 столових ложок.
• Вода — 10 склянок.
• Куряче яйце — 5 штук.

Рекомендовані товари

• Усе
• Пуровери та сервери
• Кава мелена
• Кава в зернах
• Колд Брю (Пристрій)
• Кавомашини
• Крапельні кавоварки
• Кавомолки
• Рожкові кавоварки
• Капсульні кавомашини
• Гейзерні кавоварки
• Турки (Джезви)
• Електротурки

+ 8ще

• Пуровер Hario Pegasus 03 Coffee Dripper на 4-7 чашок В наявності
  489 грн
• Пуровер Hario Pegasus 02 Coffee Dripper на 2-4 чашки В наявності
  341 грн
• Пуровер Hario Pegasus 01 Coffee Dripper на 1-2 чашки В наявності
  309 грн
• Кава Pellini La Crema del Caffe Aroma e Gusto мелена 250 г В наявності
  310 грн

Показати ще +4 товари

Інструкція з приготування

1. Візьміть каструлю та з’єднайте в ній каву, воду та подрібнену шкаралупу від яєць. Поставте на вогонь до закипання, потім зменште полум’я. Продовжуйте кип’ятити суміш близько п’яти до семи хвилин під слабко відхиленим кришком.
2. Після зняття з вогню повністю закрийте каструлю та дайте їй охолонути протягом двох хвилин, щоб залишки кавової гущі та шкаралупи залишилися на дні. Потім акуратно профільтруйте напій через дрібне сито або марлю та подавайте.