В ІНТЕРНЕТ МАГАЗИН 
10 хв. на читання КІМБО – популярний бренд, який не один десяток років спеціалізується на створенні першокласних кавових купажів. Компанія має власну школу обсмажування та використовує у своїй роботі найкращі методики та традиції виробництва кави. Технології марки дають можливість досягати ідеального балансу смаку та аромату справжнього італійського еспресо. Більшість відгуків кавоманів свідчать, що кава KIMBO – це унікальне поєднання культурних традицій та ультрасучасних тенденцій.
Щоб детальніше розбиратися в різноманітній колекції продуктів корпорації, ми склали рейтинг кави Кімбо в Україні. Цей оціночний список був створений на основі наших рекомендацій, співвідношення “ціна-якість” та численних відгуків покупців.
Представляємо на огляд кавоманів топ найкращої кави Кімбо.
Рейтинг кави Кімбо в Україні
5. Кава KIMBO Aroma Classico мелена 250 г
На п’ятій сходинці топ-рейтингу розташувався мелений продукт Арома Класіко. Ця унікальна суміш складається з ретельно відібраних зерен преміальної арабіки та робусти у співвідношенні 70:30. Бленд має середнє обсмажування, яке наділяє напій особливою м’якістю з делікатним вкрапленням пікантної гіркуватості.
Плюси:
- володіє ніжними смаковими нотами та інтенсивним ароматом;
- підходить для заварювання в кавомашині, гейзерній кавоварці, турці та френч-пресі;
- вироблена в найкращих кавових традиціях Італії.
Мінуси:
- не буде оцінений любителями міцної кави.
4. Кава Kimbo Espresso Napoletano мелена 250 г
Молота суміш Kimbo Еспресо Наполетано недаремно опинилася в топі найкращої кави Кімбо. Купаж створений з 80% арабіки, зібраної на кращих плантаціях Бразилії та 20% сорту робуста з окремих регіонів Америки. Темна ступінь обсмажування насичує бленд інтенсивною смаковою палітрою. Свідченням першосортності зерен, що використовуються в продукті, стає густа пінка, яка утворюється на поверхні завареного напою.
Плюси:
- легка гірчинка та помірність справжнього еспресо;
- специфічний шоколадно-горіховий смак, який не кислить;
- рівномірний темний помел;
- гарний насичений коричневий колір суміші;
- відмінний варіант для приготування ристретто та лунго.
Мінуси
- не сподобатися людям, які віддають перевагу м’якій, солодкуватій каві.
3. Кава KIMBO Espresso Aroma gold 100% Arabica з/б мелена 250 г
На третій сходинці рейтингу опинився Арома Голд. Це неймовірна суміш для справжнього еспресо, виготовленого як в Італії. До складу купажу входить сорт преміальної арабіки, вирощеної в Центральній та Південній Америці. Висока вологість та спекотна температура повітря в регіонах зростання кавових дерев дарує плодам унікальний насичений смаковий букет. Особлива технологія середнього обсмажування кавових бобів надає напою делікатний присмак і густий, насичений аромат.
Плюси:
- спокусливі шоколадно-карамельні нотки;
- напій особливо смачний з молоком, вершками, морозивом та коньячним лікером;
- продукт упакований у практичну герметичну банку, що добре зберігає цінні властивості продукту.
Мінуси:
- дорогий товар, ціна якого повністю обґрунтована його преміальністю.
2. Кава Kimbo Extra Cream у зернах 1 кг
Почесне друге місце у топі найкращої кави Кімбо зайняв бленд Екстра Крем. Сама назва продукту з нашого рейтингу має на увазі, що приготований напій має пінку найвищої якості. Цей люксовий купаж є збалансованим поєднанням сортів арабіки і робусти у співвідношенні 50/50. Ідеальна рівновага ніжності, кислинки та гіркуватості задовольнять запити найвибагливішого гурмана. Сировина для бленду доставляється з екологічно чистих плантацій Бразилії, Індії та Колумбії.
Плюси:
- володіння густою солодкуватою пінкою кремового відтінку;
- ідеально підходить для приготування капучіно та латте макіато;
- деякі відгуки говорять про приємний пряний присмак з нотками перцю та лакриці;
- однорідне обсмажування зерен із присутністю маслянистої плівочки.
Мінуси
- не найдешевший товар, хоча одна упаковка витрачається досить довго.
1. Кава KIMBO Espresso Aroma gold 100% Arabica у зернах 1 кг
Чемпіоном рейтингу кави Кімбо в Україні став зерновий продукт Еспресо Арома Голд. Ця розкішна суміш преміальних зерен арабіки проходить унікальний процес обсмажування. Зібрана в Центральній та Південній Америці сировину контролюють на всіх етапах виробництва, що ще раз доводить елітність цього італійського продукту.
Плюси:
- відмінно підходить для автоматичних кавомашин та ріжкових кавоварок;
- має незвичайний солодкий, вершковий присмак карамелі;
- однорідність та рівномірно насичений колір кожного зерна;
- яскрава, барвиста упаковка, що зберігає смак та аромат бобів;
- ідеальний баланс кислотності для справжніх поціновувачів італійської кави.
Мінуси:
- досліджуючи безліч відгуків, недоліків у Еспресо Арома Голда не виявлено.
Топ-5 марок найкращої кави Кімбо за версією Coffeeok
- Кава KIMBO Espresso Aroma gold 100% Arabica у зернах 1 кг.
- Кава Kimbo Extra Cream у зернах 1 кг.
- Кава KIMBO Espresso Aroma gold 100% Arabica з/б мелена 250 г.
- Кава Kimbo Espresso Napoletano мелена 250 г.
- Кава KIMBO Aroma Classico мелена 250 г.
Як правильно вибрати каву Кімбо?
Складаючи рейтинг кави Кімбо в Україні, ми постаралися включити в неї доступну за ціною продукцію, придбати яку може будь-який кавоман. Вищеперелічений перелік лінійок бренду з Італії створений для того, щоб покупець міг швидко і легко визначитися яку вибрати і купити оригінальну каву в зернах, найбільш підходящу для себе. Продукти КІМБО, наведені в нашій топ-п’ятірці рейтингу, можна знайти в інтернет-магазині Coffeeok. Якщо у вас виникнуть питання з приводу оптимального підбору та особливостей товару, що сподобався – наші фахівці допоможуть впоратися з будь-яким завданням.
Messenger
Viber
TelegramГоловні критерії хорошої кави Кімбо
До основних критеріїв вибору найкращої кави Кімбо відносять:
- Ступінь обсмажування зерен та тип обробки сортів.
- Смакові характеристики приготованого напою.
- Складність та баланс ароматичного букета.
- Чи є продукт моносортом чи складається з різних сортів.
- Однорідність кольору та помелу бобів.
- Спосіб приготування напою.
Ступінь обсмажування
В основному для повного розкриття смакового та ароматичного потенціалу кави оптимально середнє обсмажування кавових бобів з деякими варіантами.
Темнообсмажену каву широко використовують у кав’ярнях і там, де популярні кавово-молочні коктейлі. До того ж більшість споживачів позиціонує каву саме з переважанням пікантною гіркуватістю. Але добрий напій – це той, де гіркота буде приємною і ненав’язливою, і стане часткою загальної гармонії нарівні з насолодою, кислинкою та іншими смаковими властивостями.
Візитна картка – аромат
Запах багато розповість про свіжість і якість кави. Чим яскравіший аромат, тим краще смак напою. Інтенсивність вказує на те, що продукт обсмажений зовсім недавно. Оцінити пахощі суміші у магазині складно, оскільки вона запакована. Але якщо пакет оснащений клапаном, то на нього можна трохи натиснути і відчути запах. За умови, що це пресований брикет, орієнтуватися можна тільки на дату обсмажування, вказаної на упаковці.
Якість зерен
Зазвичай, хороша кава і виглядає привабливо. Досконало – це рівні боби одного розміру, однотонні, без чорних крапок і темних країв. Якщо в суміші присутні дрібні ягоди з горілими боками, то вони додадуть напою неприємного смаку з гаром. Насправді якість сировини визначається ретельним відбиранням зерен одного розміру та видалення дефектних ягід.
Зерна чи мелена суміш?
Зернова кава краще зберігає свої характеристики. Але це не означає, що мелений продукт гірший. Перед покупкою завжди звертайте увагу на термін придатності та вид упаковки, правильно зберігайте суміші, і тоді питання якості не буде проблемою.
Щодо ступеня помелу, то саме від цього факту залежатиме смак приготовленого напою. При неоднорідному подрібненні, то дрібні частинки перебудовуються і кава стане гіркою, якщо крихти будуть великими – густота тіла та аромат будуть не ті.
Якщо кавова крихта одного розміру, вона повністю розкриває свій потенціал при заварюванні і дає можливості отримання максимального балансу солодощі, букета і насиченості. Як правило, такий варіант помелу не досягається в домашніх умовах. Тому покупка меленої продукції стане чудовим рішенням.
Instagram
Facebook
YouTube