Бюджетна кава – це чудова альтернатива для тих, хто хоче не обмежувати себе в хорошому, якісному напої без великих витрат. При виборі недорогої кави рекомендується враховувати такі фактори. По-перше, зверніть увагу на сорт. Робуста зазвичай дешевше, але у неї грубіший смак, у той час як арабіка має більш м’який і ароматний профіль. По-друге, краще вибирати каву в зернах, а не попередньо помелену, оскільки свіжообсмажені зерна зберігають кращий смак і коштують дешевше – хоча є винятки з правил. Нарешті, варто вивчити відгуки та рейтинги різних брендів кави, щоб вибрати оптимальне співвідношення ціни та якості. Ми вирішили скласти свій ТОП і визначити, яка бюджетна кава краща. При оцінці ми враховували такі критерії:
- співвідношення ціна якість;
- смаковий профіль;
- спосіб заварювання;
- регіон походження;
- повнота інформації про продукт та наявність гарантії від виробника;
- додаткові переваги (якщо є).
Рейтинг складався на основі відгуків покупців та оцінок професійних баристів.
Рейтинг бюджетної кави в Україні
Проведений аналіз відгуків та десятки інтерв’ю дозволили визначити таку ТОП бюджетну каву:
9. Кава Kimbo Espresso Napoletano мелена 250 г
Дуже приємна італійська кава з унікальними смаковими особливостями, характерними для неаполітанської традиції. Вона відрізняється сильним та ароматним запахом, який поширюється навколо вас, коли ви готуєте еспресо. Він має глибокий і багатий смак з відтінками гіркого шоколаду і солодкої карамелі. Смак може бути трохи інтенсивним і насиченим – для тих, хто віддає перевагу яскравим ноткам у напоях. Є легка кислинка, але вона помірна і не привертає увагу до себе.
8. Кава KIMBO Aroma Intenso у зернах 250 г
Зерна для цього продукту вирощують на колумбійських плантаціях. Виробник після тривалих експериментів зупинився на пропорції 70 на 30% арабіки та робусти, і надав їм середнє обсмажування. Це зберігає насичену і досить інтенсивну насолоду, додатково пом’якшену нотами какао. Це кава для широкої аудиторії – вона подобається практично всім, але оригінальністю смаку похвалитися не зможе. Але ви отримуєте гарантію, що розчарування чи специфічної палітри не буде. За безпрограшність рішення ми включили цей продукт до нашого рейтингу, але відправили його лише на 8 позицію.
7. Кава Tchibo Family мелена 275 г
Найпопулярніший продукт у нашому рейтингу. Ви можете придбати його у найближчому супермаркеті (хоча у спеціалізованих інтернет-магазинах ціна буде нижчою). Але і до якості нарікань немає – це чиста робуста, яка дозволяє заварити міцний напій в гейзерній кавоварці, турці, френч-пресі або навіть просто в чашці. У смаку переважає характерна для робусти гіркуватість, а світло-середнє обсмажування дає збалансовану кислотність. Доповнюють смак шоколадні нотки.
6. Кава Gimoka Gran Gusto мелена 250 г
Високоякісна італійська кава, суміш африканської арабіки та робусти (у пропорціях 20/80%). Вона має насичений і багатий смак з характерною для робусти гіркуватістю, з тонкими нотками шоколаду і какао. Молотий формат кави забезпечує зручність та легкість при приготуванні, підходить для різних методів заварювання, включаючи фільтр, еспресо та френч-прес. Джимока Гран Густо обіцяє насолодитися ароматним та насиченим кавовим досвідом, який характерний для традиційних італійських сортів. А його вартість буде вишнею на торті – це один із найдешевших товарів у нашому ТОПі.
5. Кава Fineberry Uganda у зернах 250 г
Гармонія смаку, приємний і тривалий смак, насичений аромат – все це про Файнберрі Уганда від торгової марки з України. Перша особливість цієї кави в тому, що зерна (моносортову арабіку) вирощують на угандійських плантаціях разом із бананами – це забезпечує її незвичайний профіль. Потім зерна злегка обсмажують до середнього ступеня, зберігаючи м’якість арабіки та домагаючись освіжаючої кислинки. У післясмаку відчуваються ноти горіха та прянощі. Ця кава створюється виключно на експорт, і скуштувати її за доступною ціною – справді гарна можливість завдяки бренду Файнберрі.
4. Кава ISLA GOLD BLEND у зернах 200 г
Це бразильська арабіка середнього обсмажування. Для неї використовується бленд добірних зерен одразу з трьох сортів кави, кожен з яких привносить у смаковий профіль свій індивідуальний характер та створює шикарний ансамбль. Аромат дуже насичений, а інтенсивність та вміст кофеїну середні. У смаку переважає солодкість, а після смаку виразно відчувається шоколад. Загалом це класичне поєднання, яке гідно високого місця в нашому рейтингу.
3. Кава Lavazza Crema e gusto Dolce мелена 250 г
Це кава від італійської компанії Лавацца, створена спеціально для любителів більш м’якого та солодкого смаку. Вона є сумішшю арабіки і робусти, обсмажених відповідно до італійської традиції. У неї гладкий та збалансований смак з нотами шоколаду та карамелі. Молотий формат забезпечує зручність при приготуванні та ідеально підходить для фільтрів, еспресо та френч-пресу. Лавацца Крема е Густо Дольче обіцяє приємний смак для насолоди в будь-який час дня.
2. Кава Fineberry Rwanda у зернах 250 г
Оригінальна арабіка вирощена на плантаціях африканської держави Руанда. Це моносорт, смаковий профіль якого визначається червоним ґрунтом та спекотним кліматом регіону проростання. Їх піддають середньому обсмажуванню, в результаті до природної гіркоти додається легка кислинка, що освіжає. Основні відтінки в післясмаку (шоколад, какао та цитрусові) створюють розкішний, багатогранний шлейф. Якщо ви шукаєте, яка кава буде одночасно незвичайною і універсальною, – це саме той варіант.
1. Кава Foundation Brasilia Santos у зернах 250 г
Найкраща бюджетна кава, на думку наших експертів та відгуків покупців. Виробник – український, але сама кава є бразильською класикою. Використовується легендарний сорт Арабіка Бразилія Сантос. Після збору врожаю зерна відправляються на 4-тижневе сушіння, а потім ретельно калібрують за розміром і піддають обсмаженню. У смаку переважає насолода, а в шлейфі – фруктові та шоколадні ноти. Профіль дуже багатий, він відкривається поступово і дарує неймовірні враження після кожного ковтка. Можна робити класичні чисті напої (еспресо, лунго) або змішувати з молоком та сиропами. Однозначно рекомендуємо та нагороджуємо першим місцем у ТОП бюджетної кави в Україні.
Топ-9 марок найкращої бюджетної кави за версією Coffeeok
Резюмуємо: наш рейтинг бюджетної кави в Україні виглядає так:
- Foundation Brasilia Santos у зернах 250 г;
- Fineberry Rwanda у зернах 250 г;
- Lavazza Crema e gusto Dolce мелена 250 г;
- ISLA GOLD BLEND у зернах 200 г;
- Fineberry Uganda у зернах 250 г;
- Gimoka Gran Gusto мелена 250 г;
- Tchibo Family мелена 275 г;
- KIMBO Aroma Intenso у зернах 250 г;
- Kimbo Espresso Napoletano мелена 250г.
А яка бюджетна кава краще на вашу думку? Поділіться своїм відгуком у коментарях до цієї статті.
Як правильно вибрати бюджетну каву?
Пам’ятайте, що ціна не завжди є визначальним фактором якості кави. Існують доступні варіанти, які все одно можуть приємно здивувати своїм смаком. Іноді маловідомі або менш розкручені марки пропонують якісну каву за доступнішою ціною. А часом і лідери ринку у своїх лінійках пропонують привабливі за ціною варіанти, щоб купити каву в зернах у Києві – при цьому їхня продукція гарантовано буде дуже якісною, оскільки вони дбають про свою репутацію. Дослідіть ринок та читайте відгуки, щоб знайти такі варіанти.
Головні критерії хорошої бюджетної кави
Щоб вибрати якісну, хорошу каву за невеликі гроші, враховуйте такі критерії:
- сорт;
- обсмажування;
- тип – мелений, зерновий, розчинний;
- виробник;
- об’єм упаковки.
Пропонуємо коротко зупинитись на кожному з критеріїв.
Сорт
Зазвичай робуста доступніша за ціною, оскільки вона дешевша у виробництві, в той час як арабіка може бути трохи дорожчою, але має більш вишуканий смак. Часто в цій категорії представлені оригінальні купажі – тоді один сорт гармонізує з другим, і в результаті виходить збалансований та приємний смак.
Обсмаження
Часто недорогу каву обсмажують у середньому ступені, що може підійти для більшості любителів кави. Відтінок обсмажування може впливати на смак та аромат кави, тому вибирайте те, що відповідає вашим уподобанням.
Тип – мелена, зернова, розчинна
Молена кава зазвичай зручніша для приготування, але зернова може бути більш довговічною і дешевшою на довгостроковій основі. Розчинна кава, хоч і зручніша, може мати відмінний від свіжого смак. Причому помилково вважати, що розчинні продукти дешевші – найчастіше привабливішу ціну пропонують якраз на каву в зернах. Доведеться витратити час, щоб виконати помел, але він того вартий.
Виробник
Перед покупкою корисно вивчити різних виробників недорогої кави та прочитати відгуки про якість та смак їхньої продукції. Найчастіше в економ-сегменті представлені маловідомі марки, проте є винятки – популярні бренди, які випускають лінійки як у преміальній, так і бюджетних нішах.
Об’єм упаковки
Як правило, чим більше пачка, тим дешевше вам обходитиметься кава. Однак якщо у вас тимчасова фінансова скрута, це не привід відмовлятися від улюбленого смачного напою і вибирати менш якісні марки. Купуйте невелику упаковку продукту, до якого ви звикли.
Яку б каву ви не вибрали, купити її на кращих умовах і за дуже привабливими цінами допоможе фірмовий інтернет-магазин Coffeeok. У нас завжди знайдеться те, що потрібне!