В ІНТЕРНЕТ МАГАЗИН 
7 хв. на читання Кава – не просто напій, це маленький ритуал, який дарує енергію та радість. Все більше людей вибирають капсульну каву, тому що вона поєднує в собі простоту та високу якість. Завдяки капсулам можна насолодитися різними смаками, не витрачаючи часу на приготування і не володіючи особливими навичками. У цьому гайді розглянемо, як максимально смачно і правильно приготувати каву, щоб повною мірою відчути її смак і аромат.
Що таке капсульна кава?
Капсульна кава – це мелена кава, упакована в спеціальні герметичні капсули, які розраховані на одну порцію. Кожна капсула зберігає в собі аромат та смак кавових зерен, захищаючи їх від повітря та вологи. Це робить капсульну каву зручною, свіжою і завжди готовою до приготування в капсульній кавомашині. Для кавоманів капсули – це швидкий спосіб отримати якісний напій без зайвого клопоту.
Капсульна кава відрізняється багатством вибору смаків та ароматів: від класичного еспресо до різноманітних міксів із шоколадними, горіховими чи фруктовими відтінками. Це відмінний варіант для тих, хто хоче скуштувати різні смаки та насолоджуватися напоєм, не виходячи з дому.
Що потрібно для приготування кави у капсулах?
Для приготування кавової кави потрібно зовсім небагато:
- капсульна кавоварка – спеціально розроблена для роботи з капсулами та забезпечує потрібний тиск для екстракції кави;
- капсули з кавою – вони бувають різних смаків, рівнів обсмажування і брендів, так що кожен знайде свій ідеальний варіант;
- чиста фільтрована вода — якість води впливає на смак напою, тому важливо використовувати воду з мінімальним ступенем мінералізації.
Ці три компоненти дозволяють отримувати ароматну каву щодня. Капсульна кава зручна тим, що весь процес максимально спрощений і потребує мінімуму зусиль.
Все необхідне для заварювання ідеальної кави в капсулах ви можете замовити у фірмовому інтернет-магазині Coffeeok. У нас ви можете купити капсули для еспресо, лате, капучино або більше оригінальних напоїв, спеціальну кавоварку та гарний посуд для подачі. Ми представляємо найвідоміші бренди, надаємо гарантії оригінальності та якості. А ще ми маємо дуже демократичні ціни.
Інтернет-магазин Coffeeok – це не лише великий асортимент та демократичні ціни. Тут чудовий сервіс, швидка доставка та завжди приємні емоції від покупки. А ще ви можете перевірити, чи підходить вам капсульна кава. Найдорожче – це кавоварка. Ви можете не купувати її, а взяти в оренду у нашому сервісі Coffeeok Rent. Орендувати техніку для кавоварок можна для дому, заходу або бізнесу на будь-який термін – від одного дня до постійного використання.
Етапи приготування кави
Приготування кави у капсулах складається з кількох простих кроків. Розберемо кожен із них, щоб отримати смачний результат.
Підготовка
Перед тим, як розпочинати приготування, важливо підготувати кавоварку. Це забезпечить стабільну якість напою та продовжить термін служби обладнання. Підготовка включає такі дії:
- очищення кавомашини – регулярно промивайте знімні частини машини, видаляючи залишки кави та води;
- заповнення резервуара водою – використовуйте фільтровану воду та заливайте її до рівня, вказаного в інструкції.
Ці прості кроки допомагають підтримувати машину в чистоті та уникати гіркого присмаку, який може виникати через забруднення або накип. Підготовка важлива для того, щоб кава завжди була смачною та ароматною.
Вибір ступеня помелу та дозування
На відміну від традиційного заварювання, в капсулах вже заздалегідь встановлено оптимальне дозування та помел кави. Це зручно, тому що нема потреби підбирати ступінь помелу та кількість кави вручну. Однак можна варіювати види капсул, щоб міняти смакові відчуття. Наприклад:
- капсули зі світлим обсмажуванням створять м’якший смак із фруктовими нотами;
- середнє обсмажування підкреслить баланс кислоти та гіркоти;
- темна обсмажування додасть напою міцність та насичений смак.
Вибираючи капсули з різним обсмажуванням, можна відкрити для себе нові відтінки смаків. Цей спосіб дозволяє легко експериментувати з напоями, не турбуючись про дозування або якість меленої кави.
Оптимальна температура та рівень мінералізації води
Температура води – один із важливих факторів при приготуванні кави, і в капсульних кавомашинах вона автоматично підлаштовується. Зазвичай машини підтримують температуру близько 90-92 ° C, що вважається оптимальною для екстракції кави.
Для отримання максимально чистого смаку рекомендується використовувати воду з низьким вмістом мінералів. Жорстка вода з високим вмістом мінералів може вплинути на смак кави та викликати утворення накипу в кавомашині, що знижує її термін служби. Тому фільтрована або бутильована вода – це ідеальний вибір для приготування кави в капсулах.
Використання правильної води забезпечує стабільний смак та аромат напою, зберігаючи кавоварку в хорошому стані. Вода відіграє велику роль у приготуванні, хоча цей момент часто упускають.
Пролив
Пролив – це процес проходження води через капсулу під тиском, який витягує з кави всі її смакові якості. Для цього просто вставте капсулу в кавоварку, натисніть кнопку і чекайте. Важливо не втручатися у процес і не переривати його.
Під час проливу вода під високим тиском проходить через каву, захоплюючи її олії та ароматичні речовини, що створює насичений та щільний смак. Процес проливу простий, але від його правильного виконання залежить, наскільки яскравим буде смак готової кави.
Не забувайте стежити за чистотою кавоварки
Підтримка чистоти кавоварки – ключовий фактор для отримання смачного і свіжого напою. Після кожного приготування видаляйте використану капсулу, а також промивайте резервуар та піддон.
- очищення резервуара для води – рекомендується промивати його хоча б раз на тиждень;
- видалення накипу – сучасні кавомашини зазвичай мають індикатор для своєчасного очищення від накипу.
Регулярне очищення не тільки подовжує термін служби кавомашини, але й запобігає появі присмаку в напої. Чиста машина – запорука якісної та ароматної кави щодня.
Декілька секретів з приготування кави в капсулах
Тепер, коли ми розібрали основні етапи, є пара порад, які допоможуть зробити ваш напій ще смачнішим.
- Спробуйте підігріти чашку. Підігріта чашка краще зберігає температуру напою, а значить, кава не буде швидко остигати, і ви зможете довше насолоджуватися її смаком.
- Пограйте із тривалістю протоки. Багато кавоварки дозволяють налаштувати кількість води, що дозволяє отримати більш міцний еспресо або більш м’який американо.
- Додати спеції або сиропи. Якщо вам хочеться різноманітності, додайте трохи кориці, ванілі або сиропу у вашу каву. Це надасть напою новий відтінок смаку.
- Використовуйте свіжу воду. Не залишайте воду в резервуарі проти ночі. Чим свіжіша вода, тим смачнішою вийде кава.
У вас залишились запитання? Тоді напишіть нашим експертам. Вони завжди готові допомогти та провести максимально повну консультацію.
Messenger
Viber
TelegramЦі невеликі поради допоможуть розкрити різноманітність смаків кави. Не бійтеся пробувати щось нове і знаходити свої улюблені поєднання – кава в капсулах надає безліч можливостей для експериментів.
Instagram
Facebook
YouTube