Смачний лате, з ніжною пінкою: як його приготувати самостійно, якщо під рукою немає кавомашини? Про це ви сьогодні зможете дізнатися з матеріалу, від фахівців нашої компанії Coffeeok.
Відео допоможе вам більше дізнатися про найкращий і найпростіший метод його приготування. Його перегляд не займе багато часу, при цьому ви неодмінно отримаєте користь і масу задоволення від приготованого разом із нами лате.
Також ми підготували для вас інформативний опис – вижимку з відео, в якій коротко описано, як вибрати каву для лате та інші важливі нюанси, для створення дійсно смачного напою.
Якщо у вас вийшло приготувати в домашніх умовах дійсно смачне лате, завдяки нашому матеріалу, нам буде приємно дізнатися про ваш досвід і враження. Зв’язатися з нами, завжди можливо, через форму зворотного зв’язку.
Кава для лате: як правильно обрати?
Для приготування лате важливо обирати 100% арабіку середнього обсмаження, адже така кава буде досить м’якою, але водночас насиченою. Наприклад, Fineberry Premium має приголомшливі фруктові нотки і дуже класний квітковий аромат. Помел також важливий – краще обирати каву середнього або дрібного помелу.

У чому готувати та яке молоко?
Якщо ви віддаєте перевагу ароматизованій каві, то в такому разі краще її готувати у френч-пресі, а не в джезві або в кавоварці. Також звертаємо увагу на вибір молока – ідеальна жирність від 2,5 до 3,5%, ну і, звісно, воно має бути пастеризованим.
Приготування лате в домашніх умовах
Для приготування лате вам знадобляться такі аксесуари для заварювання кави:
- Кава середнього або дрібного помелу.
- Молоко.
- Ваги (за потреби).
- Спінювач.
- Ложка.
- Склянка.
Слід заздалегідь заварити каву. Ви можете готувати каву найбільш зручним для вас способом. Далі наливаємо 180 мл молока і нагріваємо його: достатньо 50-60 градусів. Виливаємо молоко у спінювач, закриваємо девайс кришкою і чекаємо дві хвилини, поки приготується піна. “Якщо у вас немає спінювача, ви можете використовувати френч-прес, про це ми вже говорили в нашому блозі”. Молоко збиваємо приблизно півтори-дві хвилини. Після того як сформується молочна піна, вливаємо її повільно й обережно по краях склянки, після чого додаємо каву.

Чому варто купити сиропи для лате?
Якщо ви хочете підсолодити свій лате, я рекомендую використовувати сиропи Monin, які присутні в асортименті інтернет-магазину Coffeeok. У каталозі представлено безліч різних смаків, а також інших супутніх товарів, які неодмінно порадують поціновувачів чудових кавових напоїв.
- Усе
- Кава мелена
- Кава в зернах
- Чашки та стакани
- Капучинатори
- Сиропи для кави та коктейлів
- Молоко
Ми щиро сподіваємося, що підготовлений нами матеріал був для вас корисним. Якщо у вас залишилися питання щодо атрибутів для приготування молочної піни або ви хотіли б купити спінювач, наші фахівці Coffeeok завжди готові допомогти і проконсультувати вас щодо моделей, які вас цікавлять.