Чи готові ви відвідати Японію? З японським чаєм, зробити це просто, оскільки такий самобутній напій перенесе вас до Країни сонця, що сходить навіть якщо ви знаходитесь в тисячах кілометрах від неї.
Сучасний ринок пропонує різноманітний асортимент чаїв, серед яких японський користується неабиякою популярністю. Але як серед достатку запропонованих варіантів вибрати найкращий? На допомогу чаєманам ми представляємо рейтинг японського чаю в Україні, який сформований на базі таких факторів, як:
- відгуки користувачів;
- наші рекомендації;
- співвідношення “ціна-якість”;
- репутація бренду-виробника.
Представляємо огляд найкращих японських чаїв за версією компанії Coffeeok.
Рейтинг зеленого чаю в Україні
10. Купаж чорного та зеленого чаю Teahouse №501 1001 ніч 250 г
На десятому місці нашого рейтингу найкращого японського чаю в Україні знаходиться купаж чорного та зеленого чаю відомого бренду Teahouse №501 1001 ніч 250 г. Це нетривіальна суміш чорного цейлонського чаю, зеленого японського який чудово поєднується з пелюстками волошок, календули та троянди. Ковток цього напою зачаровує з першого ковтка і тішить терпкуватим квітковим смаком та розкішним ароматом.
Плюси:
- використовується виключно першосортна сировина;
- практичний фольгований пакет, який надовго зберігає початкові характеристики продукту;
- доступна ціна.
Мінуси:
- серед численних відгуків жодного негативного не виявлено.
9. Чай матча Османтус Блакитна 50 г
Матча Османтус блакитна – напій із давньою історією. Сировиною для чаю служать квіти та листочки метеликового горошку, який ще називають тайською орхідеєю. Батьківщиною цієї рослини з блакитними суцвіттями є Таїланд, а чай із сушених квітів цієї ліани входив до фіторецептури аюрведи – стародавньої системи традиційної медицини.
Цілющі властивості цього продукту воістину унікальні: він містить комплекс вітамінів та мікроелементів, що благотворно діють на весь організм.
Плюси:
- має трав’янистий аромат та насичений колір настою;
- у формулу складу включені біологічно активні компоненти, які уповільнюють процеси старіння, зміцнює кісткову тканину, серцевий м’яз тощо;
- Крім вживання в чай використовується як пряність у кулінарії.
Мінуси:
- не виявлено.
8. Зелений чай Althaus Sencha Senpai у пакетиках 20 шт
Восьме місце топу японського чаю займає Зелений чай Althaus Sencha Senpai, який є найбільш популярним сортом у японців. Приготовлений напій має терпкуватий присмак і ненав’язливі елегантні пахощі. Листя, яке обробляється за особливої технології, рекомендовано заварювати гарячою водою в 80°С і настоювати протягом 2-3 хвилин. Цього часу цілком достатньо для розкриття всіх ароматичних та смакових властивостей сінчі.
Плюси:
- бадьорить і допомагає розслабитися;
- відмінно поєднується зі стравами східної кухні;
- приємна ціна.
Мінуси:
- не слід зловживати напоєм. Рекомендована доза – не більше 4 чашок на день.
7. Японський чай Teahouse №113 Бантя 100 г
Цей сорт чаю дуже популярний у Японії за мінімальний вміст таніну та кофеїну. Напій Teahouse Бантя чудово втамовує спрагу і освіжає. До складу продукту входить флавоноїди вітаміни та мікроелементи, які максимально позитивно впливають на функціонування всіх систем життєдіяльності людини. Ці речовини покращують стан волосся, нігтів та знижують утворення холестеринових бляшок.
Плюси:
- можна пити у будь-який час доби;
- дерев’яний, натуральний аромат;
- виводить токсини та нормалізує травлення.
Мінуси:
- протипоказаний людям з гіпотонією і жінкам, що годують.
6. Японський чай Матча Saksamaa Kagoshima з/б 40 г
На шостому місці нашого топу японського чаю знаходиться Матча Saksamaa Kagoshima. На вигляд продукт нагадує порошок зеленого кольору. Для виготовлення чаю цей бренд використовує виключно першокласну висушену сировину. Настій, приготований з Матча, містить усі корисні нутрієнти, необхідні людському організму.
Плюси:
- покращує роботу ШКТ, активізує головний мозок, підвищує імунітет;
- за відгуками споживачів є природним антидепресантом.
Мінуси:
- не слід пити перед сном.
5. Зелений чай Newby Сенча Ябукита з/б 100 г (121650)
На п’ятому ступені рейтингу розташувався Сенча Ябукіта від торгової марки Newby. Завдяки особливій методиці обробки листя цей сорт буквально “нашпигований” величезною кількістю вітамінів та мінералів. Цей зелений чай має неординарний рисовий присмак, тому належить до категорії суші-чаїв.
Плюси:
- сировина для чаю збирається у період prime-time;
- трав’янисто-солодкуватий присмак;
- ідеально підходить до суші та ролів;
- практична банка з красивим дизайном.
Мінуси:
- ціна вища за середню.
4. Японський чай матча Matchati Omoide з/б 30 г
Церемоніальний продукт найвищої якості – все це про японський чай матча Matchati Omoide. Даний елітний продукт з нашого рейтингу чудово підійде для приготування концентрованих напоїв койчу та вусу, які з першого ковтка подарують яскраві відчуття смаку та аромату.
Плюси:
- густий, насичений смак;
- відмінно підійде для урочистих чаювань;
- поєднується з натуральними цукерками та сухофруктами.
Мінуси:
- Не рекомендується вживати на голодний шлунок.
3. Японський чай Teahouse №118 Сенча Асамусі 100 г
На третій позиції топа японського чаю розташувався Сенча Асамусі від бренду Teahouse. При виробництві продукту чайне листя обробюється щадним способом, що зберігає в сорті максимальну кількість антиоксидантів. У складі суміші присутній катехін, який підвищує захисні функції організму:
Плюси:
- корисний для імунної системи;
- має м’який смак і свіжий аромат
- преміальна якість за доступною ціною;
- легко заварюється гарячою водою (не окропом).
Мінуси:
- відгуки кажуть, що при неправильному приготуванні напій гірчить.
2. Японський чай Матча Aoarashi від Marukyu Koyamaen з/б 40 г
Матча Aoarashi від Marukyu Koyamaen за своїми поживними властивостями дорівнює десяти чашкам зеленого чаю. Він має збалансований терпкуватий присмак та чудовий запах свіжої зелені. Сировина для продукту збирається ранньою весною і перетирається в дрібну пудру. Спосіб приготування напою є унікальним: порошок заливається гарячою водою, нагрітою до температури 80°С і збивається віночком. Матча п’ють разом із заваркою, не чекаючи коли вона опуститься на дно чашки.
Плюси:
- витончений, легкий аромат;
- добре поєднується з молоком.
Мінуси:
- недешева вартість, виправдана високою якістю та корисністю.
1. Японський чай Teahouse №122 Матча Голд з/б 30 г
Закриває наш рейтинг Японський чай Teahouse №122 Матча Голд з/б 30 г, який стане дорогоцінною знахідкою для справжніх гурманів. При збиранні сировини використовується унікальна технологія, при якій листочки знаходять дивовижну соковитість і насолоду.
Плюси:
- дуже корисний для здоров’я;
- відноситься до церемоніального грейду;
- листочки для купажу збираються вручну.
Мінуси:
- не слід вживати на голодний шлунок.
Топ-10 марок найкращого зеленого чаю за версією Coffeeok
- Японський чай Teahouse №122 Матча Голд з/б 30 г.
- Японський чай Матча Aoarashi від Marukyu Koyamaen з/б 40 г.
- Японський чай Teahouse №118 Сенча Асамусі 100 г.
- Японський чай матчу Matchati Omoide з/б 30 г.
- Зелений чай Newby Сенча Ябукіта з/б 100 г (121650).
- Японський чай Матча Saksamaa Kagoshima з/б 40 г.
- Японський чай Teahouse №113 Бантя 100 г.
- Зелений чай Althaus Sencha Senpai у пакетиках 20 шт.
- Чай матчу Османтус Голуба 50 г.
- Купаж чорного та зеленого чаю Teahouse №501 1001 ніч 250.
Як правильно вибрати японський чай?
Як вибрати найкращий японський чай? Для цього ми й склали наш список топової продукції, до якої включили найпопулярніші позиції від найвідоміших світових брендів. Ви можете придбати відразу кілька напоїв та вибрати той, який сподобається вам у всіх пунктах. Розповісти про кожен представлений у рейтингу товар зможуть експерти компанії Coffeeok.
Головні критерій хорошого японського чаю
Для того, щоб чаювання приносило лише позитивні емоції при виборі японського чаю варто приділяти увагу на такі критерії:
- зовнішній вигляд товару;
- смакові характеристики;
- інтенсивність настою;
- колір розвареного листа.
Зовнішність багато що вирішує
Підбираючи чай, насамперед звертайте увагу на його зовнішній вигляд. Природно, що цілісний лист однорідного кольору буде якіснішим, ніж рвані шматки незрозумілого походження. Поламані листочки свідчать про збирання врожаю спеціальною машиною, що часто дає терпкуватий присмак настою. У випадку з пакетованим чаєм доведеться покластися на перевіреність бренду та натуральність запаху.
Запорука гарного чаю – аромат
При заварюванні напою йому властиво наповнювати кімнату приємним ароматом. Бодрящі та тонізуючі пахощі властиво зеленому чаю, а квітковий запах характерний улуну. Дуже різкий аромат свідчить про наявність продуктів ароматизаторів хімічного походження.
Важливий фактор – смак чаю
Ніщо точніше не характеризує напій, як його смак. Перед покупкою чаю ідеально буде його спробувати, а якщо дегустація неможлива, то краще придбати продукт у невеликій кількості. Робіть ставку на свої індивідуальні смакові уподобання, оскільки напій має імпонувати лише вам.