Енергетична цінність на порцію:
- Калорійність — 397 ккал.
- Білки — 4 грами.
- Жири — 14 грамів.
- Вуглеводи — 35 грамів.
* Калорійність розрахована для сирих продуктів
Інгредієнти для 10 порцій:
- Темний шоколад — 120 г
- Вершки 10%-ні — 4 склянки
- Бренді — 2,5 стакана
- Цукор — 1/3 склянки
- Міцна кава — 2 склянки
- Ваніль — 1 чайна ложка
Рекомендовані товари
- Усе
- Кавомашини
- Кава мелена
- Кава в зернах
- Турки (Джезви)
- Пуровери та сервери
- Кавомолки
- Колд Брю (Пристрій)
- Гейзерні кавоварки
- Крапельні кавоварки
- Рожкові кавоварки
- Капсульні кавомашини
- Електротурки
Інструкція приготування:
- Змішайте в сотейнику темний шоколад, нарізаний на дрібні шматочки, вершки, бренді, щойно заварену міцну каву, цукор та трохи ванільного екстракту. Доведіть до кипіння на слабкому вогні, постійно помішуючи, щоб суміш стала гладкою і шоколад повністю розчинився.
- Коли суміш стане однорідною та достатньо гарячою, збийте її до появи пухнастої піни. Вилийте напій у попередньо підігріті чашки та подавайте негайно.