Всупереч поширеній думці, що гранульований чай поступається листовому у багатьох розвинених країнах, саме він займає лідируючі позиції серед цінителів цього популярного напою. Такий факт пояснимо тим, що при заварюванні гранул не потрібно дотримання особливих технологій, а на процес приготування потрібно мінімум часу. При цьому чудово передається смак та аромат чайного листа. Тому сьогодні й українські споживачі часто купують саме гранульований чай.
За відгуками експертів немає поганого чи хорошого чаю в гранулах, якщо продукт не є фальсифікованим. Кожна людина підбирає чай відповідно до свого власного смаку та індивідуальних уподобань. Але щоб не заблукати в назвах цього продукту, що інтригують, і знайти відповідний для себе варіант ми представляємо рейтинг гранульованого чаю в Україні, заснованого на таких критеріях:
- оцінка споживачів;
- популярність бренду;
- специфіка смакових характеристик;
- співвідношення вартості та якості;
- доступність товару.
- повнота інформації, вказаної виробником на упаковці.
У нашому топі ми пропонуємо найактуальніші позиції сортів чайного напою у гранулах. Ознайомтеся зі списком і підберіть для себе найкращий гранульований чай, який чудово підбадьорює та тонізує.
Рейтинг гранульованого чаю в Україні
2. Гречаний чай “Смак Життя Ку Цяо”
На другій позиції рейтингу гранульованого чаю знаходиться напій Ку Цяо від українського бренду “Смак життя”. Основою цього продукту є зерно татарської гречки, яке не варто плутати із класичною гречаною крупою. Для приготування цієї суміші зерна підсмажують до золотистого кольору, завдяки чому згодом настій набуває незрівнянного солодкуватого присмаку.
Чай торгової марки “Смак Життя Ку Цяо” в гранулах багатий на антиоксиданти, які надовго зберігають молодість і красу. До того ж він стає джерелом клітковини та флавоноїдів, які стимулюють роботу шлунково-кишкового тракту та допомагають вивести з організму токсини. Гречаний продукт допомагає регулювати рівень цукру в крові, зміцнює імунітет, знижує артеріальний тиск та кількість холестерину. Його низькокалорійність допомагає у боротьбі із зайвою вагою та стимулюючи правильний обмін речовин. Гранули знижують ризик виникнення онкозахворювань, захищаючи організм від клітинних мутацій.
Чайна суміш Ку Цяо, розташована на другому місці нашого топ гранульованого чаю, у своїй формулі містить безліч найкорисніших рослинних сполук, таких як:
- рутин, що зміцнює стінки судин та покращує кровообіг;
- кверцетин, який є потужним антиоксидантом та запобігає виникненню серцево-судинних захворювань;
- D-хіро-інозитол, що допомагає боротися із цукровим діабетом.
У гранульованому чаї з гречки “Смак Життя Ку Цяо” немає кофеїну, цукру та глютена. Тому цей напій цієї української марки можна пити на ніч або вживати людям, яким із ряду причин протипоказана продукція, яка містить кофеїновий стимулятор.
Плюси:
- дуже корисний для здоров’я;
- має красивий золотистий відтінок та приємний ніжний солодкуватий смак, схожий на бісквіт;
- має унікальний солодовий аромат;
- легкість приготування у заварнику, термосі або безпосередньо у чашці;
- відмінно поєднується з цукерками та іншими десертами;
- практична упаковка, яка надовго зберігає початкові властивості чаю.
Мінуси:
- не слід вживати людям з індивідуальною непереносимістю гречаних продуктів.
1. Квітковий чай Османтус Касія-тора
Такий чай у гранулах, розташований на першому місці нашого рейтингу, являє собою насіння однойменної рослини, що називається також китайськими кавовими бобами. Цей унікальний напій багатий на такі корисні речовини як кальцій, селен, мідь, цинк, біотин і вітамін А. Збалансоване співвідношення даних мікроелементів благотворно впливає на внутрішні органи людини і стимулює багато життєво важливих процесів. Напій сприяє зниженню рівня холестерину в крові, очищає від шлаків і токсинів і позбавляє набряків, які можуть виникнути внаслідок застою рідини в організмі. Даний сорт, що входить у топ гранульованого чаю посилює моторику кишечника і допомагає у відновленні репродуктивної системи жінок і чоловіків. Регулярне споживання цього чаю благотворно впливає на гостроту зір та рухливість суглобів та м’язів. До того ж у китайській народній медицині та косметології насіння Касія-тора використовують у боротьбі із зайвою вагою та ожирінням.
Для того, щоб приготувати ароматний топ напій, необхідно 1 чайну ложку насіння залити склянкою окропу. Настій рекомендується заварювати в термосі і вживати протягом усього дня. До того ж можливе повторне заварювання, яке вважається ще кориснішим.
Плюси:
- натуральна альтернатива популярним нині БАДам;
- багатий на вітаміни та мінерали;
- відмінний антибактеріальний засіб у боротьбі з різними захворюваннями;
- насіння сорту можна заварювати кілька разів;
- продукт упакований у привабливу зручну скляну банку.
Мінуси:
- відгуки споживачів говорять про відсутність у чаю недоліків.
Топ-2 марок найкращого гранульованого чаю за версією Coffeeok
- Квітковий чай Османтус Касія-тора 100 г.
- Гречаний чай Смак Життя Ку Цяо 120 р.
Як правильно вибрати гранульований чай?
Щоб визначиться якийсь гранульований чай краще в Україні слід поекспериментувати та спробувати нові, досі невідомі смаки. А щоб полегшити чаєманам завдання вибору ми й склали рейтинг топової чайної продукції в гранулах. Ви можете скуштувати відразу кілька товарів і знайти той продукт, який вам найбільше сподобається. А надати докладну консультацію з усіх питань, що вас цікавлять, і розповісти про саму позицію товару, що вам сподобалася, завжди раді кваліфіковані експерти компанії Coffeeok.
Головні критерії хорошого гранульованого чаю
Основними критеріями кращого гранульованого чаю стають:
- Зовнішній вигляд суміші.
- Інтенсивність напою.
- Смак та аромат настою.
- Відтінок завареної гранули.
- Практичність та привабливість упаковки.
Зовнішній вигляд гранульованої суміші
Якісний чайний продукт у гранулах – це однорідна гранульована маса одного кольору, без різних домішок та сміття. Якщо в сировині присутні сторонні добавки, то це є показником поганої якості сировини та її неправильного сортування. Зауважимо, що чим менше гранула, тим першосортним є продукт.
Насиченість чаю
Чай із гранул, перероблених належним чином дає прозорий, гарний настій із золотавим відтінком. Властивості цього популярного в усьому світі напою повинні відповідати заявленій категорії чаю.
Через свою здатність швидко і повною мірою віддавати усі свої речовини воді гранули дозволяють заощаджувати на заварці. Навіть поклавши їх у два рази менше ніж листя на виході ви отримаєте такий же інтенсивний смак. До того ж, у разі приготування гранульованого чаю діє принцип “Чим менше заварювання – тим швидше готовий настій”. Тому для заварювання гранулам досить 3-4 хвилини, тоді як листовий сорт наполягатиме набагато довше.
Аромат напою
Тітестери особливу увагу приділяють чайному аромату, оскільки добрий смак майже завжди збігається з ароматичними показниками чаю. При заварюванні продукту окропом від настою повинен виходити свіжий аромат, який буде приємний вашому нюху. При появі запахів трави, вогкості чи диму вважатимуться, що товар із дефектами. Зовсім не допустимими вважаються запахи вогкості, затхлості та перепаленого листя, які виникають у разі наявності в чаї бактерій або неправильності обробки та зберігання сировини.
Основний фактор – смакові характеристики
Цьому критерію приділяється найбільша увага, оскільки саме від смаку залежить якість приготовленого напою. Заварений чай має приємну смакову палітру з деякою часткою гіркуватості, терпкості та кислотності, які виражаються не надто явно. Букет має бути гармонійним та збалансованим, з деяким відтінком квітів або сухофруктів. Це зрозуміло специфікою кожного окремого сорту. А ось гіркий, несмачний напій свідчить про низькосортність представленої продукції.